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成都安凌油脂有限公司

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动植物油
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产 品: 浏览次数:1772动植物油 
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详细信息
 什么是废弃油脂?

废弃油脂是对从酒店餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼,去除臭味而流到食用油市场的成品油。废弃油脂中含有黄曲霉素、苯并芘、砷、铅等多种毒素,危害很大。在色泽上发黄发黑,味道刺激,有臭味。

废弃油脂特点?

1.看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,透明度会下降;看色泽,纯净的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色;看沉淀物,其主要成分是杂质。

2.每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢磨擦,发热时仔细闻其气味。有异味的油,说明质量有问题,有臭味的很可能就是废弃油脂;若有矿物油的气味更不能买。

3.用筷子取一滴油,仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,有异味的油可能是“废弃油脂”。

4.取油层底部的油一两滴,涂在易燃的纸片上,点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品;燃烧不正常且发出“吱吱”声音的,水分超标,是不合格产品;燃烧时发出“噼叭”爆炸声,表明油的含水量严重超标,而且有可能是掺假产品,绝对不能购买。

废弃油脂处理技术?

中国已经可以通过技术处理,将“废弃油脂”变成生物柴油和脂肪酸,从而达到节能环保的目的。世界各国也都在积极研发处理废弃油脂,地沟油的办法。在荷兰,也研发通过对“地沟油”进行处理,将其引用为飞机燃料。

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